Il Cristal Champagne Rosé è una vera e propria opera d'arte enologica, sinonimo di ricchezza, potenza, energia ed equilibrio. Questa cuvée rappresenta una perfetta sintesi tra Pinot Nero e Chardonnay, due varietà che si fondono armoniosamente per creare un vino di straordinaria eleganza e complessità. La sua vinificazione è un processo meticoloso che inizia con una macerazione sulle bucce rosse, per estrarre colore e aromi, seguita da una fermentazione in acciaio e legno. Successivamente, il vino riposa sui lieviti per ben 8 anni, un affinamento che contribuisce a sviluppare la sua profondità e complessità aromatica. Al naso, il Cristal Rosé regala un bouquet articolato e sofisticato, con note di agrumi freschi, fiori rossi, e accenni di frutta secca e canditi. Questi profumi si intrecciano armoniosamente, offrendo un'esperienza olfattiva intrigante e raffinata. In bocca, il sorso è ricco e intenso, con una texture cremosa e avvolgente. La mineralità e la freschezza sono protagoniste, bilanciando la struttura del vino e conferendogli una vivacità che si prolunga in un finale di lunghissima persistenza. Questo champagne è un esempio perfetto di equilibrio e finezza, capace di esprimere al meglio le caratteristiche del terroir e del savoir-faire della maison. Il Cristal Rosé è uno champagne che si presta a occasioni davvero speciali, perfetto per accompagnare piatti raffinati.
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